Nuôi dê
Nuôi dê sữa và chế biến sữa dê: vắt sữa, thanh trùng, sữa chua
Nuôi dê sữa cần vắt đều hai lần mỗi ngày, lọc và làm lạnh sữa ngay, thanh trùng trước khi bán. Cách vắt đúng, khử mùi hoi, làm sữa chua, phô mai tươi và giấy tờ
Nuôi dê
Nuôi dê sữa cần vắt đều hai lần mỗi ngày, lọc và làm lạnh sữa ngay, thanh trùng trước khi bán. Cách vắt đúng, khử mùi hoi, làm sữa chua, phô mai tươi và giấy tờ
Phòng bệnh
Nhiệt thán, brucella, lao bò, sán dây bò, sán lá gan có thể lây từ trâu bò dê cừu sang người. Không mổ ăn con chết bất thường, đeo găng khi đỡ đẻ, đun sôi sữa,