Giống bò
Các giống bò thịt ở Việt Nam: bức tranh chung cho người mới nuôi
Bò thịt ở Việt Nam gồm bò vàng nội, bò lai Zebu làm nền, bò chuyên thịt nhập và con lai. Chọn nhóm nào tuỳ thức ăn, khí hậu và tay nghề của người nuôi.
Bò vàng, bò lai Sind, Brahman, BBB, bò sữa HF và cách chọn bò giống cho hộ nuôi.
Giống bò
Bò thịt ở Việt Nam gồm bò vàng nội, bò lai Zebu làm nền, bò chuyên thịt nhập và con lai. Chọn nhóm nào tuỳ thức ăn, khí hậu và tay nghề của người nuôi.
Giống bò
Bò vàng là nhóm bò nội nhỏ con, chịu kham khổ, có nhiều dạng theo vùng như bò Thanh Hoá, bò Nghệ An; bò H'Mông vùng cao to hơn hẳn. Đặc điểm và cách chọn.
Giống bò
Bò lai Sind là con lai giữa bò vàng với bò Zebu như Red Sindhi, Sahiwal, Brahman. Chương trình Sind hoá giúp đàn bò to hơn mà vẫn chịu nóng, làm nền lai tiếp.
Giống bò
Bò Brahman được tạo ở Mỹ từ các giống Zebu Ấn Độ, chịu nóng, chịu ve, sống tốt trên đồng cỏ nghèo. Tầm vóc, ưu nhược điểm và cách nuôi, lai Brahman ở Việt Nam.
Giống bò
Bò BBB gốc Bỉ có cơ đôi do đột biến gen myostatin, tỉ lệ thịt rất cao. Ở Việt Nam dùng tinh BBB phối bò cái lai Zebu; cần chọn bò mẹ đủ tầm vóc để tránh đẻ khó.
Giống bò
Droughtmaster chịu nóng hợp chăn thả, Charolais to và lớn nhanh, Angus cho thịt vân mỡ dễ đẻ, Wagyu cao cấp cần vỗ béo dài. So sánh để chọn tinh phối cho bò cái
Giống bò
Bò HF lang trắng đen cho sữa nhiều nhất nhưng chịu nóng kém, nên hộ nhỏ chủ yếu nuôi bò lai HF F1, F2 trên nền lai Sind. Năng suất, chống nóng và sai lầm hay gặ
Giống bò
Bò Jersey nhỏ con, ít sữa hơn HF nhưng sữa béo và nhiều đạm, chịu nóng khá hơn. Tổng quan các giống bò sữa châu Âu, Zebu sữa và bò sữa lai cho vùng nhiệt đới.
Giống bò
Chọn bò giống theo thứ tự: sức khoẻ, ngoại hình nhìn từ ba phía, răng để đoán tuổi, móng và dáng đi, bầu vú, tính tình. Kèm bảng tuổi theo răng và bảng kiểm mua
Giống bò
Hộ nhỏ nên lai bò theo bậc thang: bò vàng phối Zebu tạo bò cái nền, bò cái nền đủ tầm vóc mới phối tinh bò chuyên thịt, bê lai cuối nuôi thịt bán. Tránh cận huy