Giống bò
Bò sữa Holstein Friesian (HF) và bò lai HF F1, F2, F3 ở Việt Nam
Bò HF lang trắng đen cho sữa nhiều nhất nhưng chịu nóng kém, nên hộ nhỏ chủ yếu nuôi bò lai HF F1, F2 trên nền lai Sind. Năng suất, chống nóng và sai lầm hay gặ
#chu kỳ sữa
Giống bò
Nuôi dê
Nuôi dê sữa và chế biến sữa dê: vắt sữa, thanh trùng, sữa chua
Nuôi dê sữa cần vắt đều hai lần mỗi ngày, lọc và làm lạnh sữa ngay, thanh trùng trước khi bán. Cách vắt đúng, khử mùi hoi, làm sữa chua, phô mai tươi và giấy tờ
Thức ăn & đồng cỏ trồng
Khẩu phần cho bò sữa theo giai đoạn: đầu kỳ, giữa kỳ, cuối kỳ, cạn sữa
Bò sữa ăn chất khô khoảng 3–3,5% thể trọng; nền là cỏ non và ngô ủ chua, tinh tính theo sản lượng sữa, đổi theo giai đoạn; bò cạn sữa không để quá béo.