Nuôi cừu
Nuôi cừu ở Việt Nam: vì sao đàn cừu tập trung ở Ninh Thuận
Đàn cừu Việt Nam tập trung ở vùng Ninh Thuận cũ vì đây là nơi khô hạn nhất nước. Cừu chịu khô giỏi nhưng sợ ẩm. Cách nghề cừu vận hành, vòng đời đàn và thách th
#thịt cừu
Nuôi cừu
Nuôi cừu
Cừu trên thế giới: len Merino, phô mai sữa cừu và thịt cừu
Thế giới có hơn một tỉ con cừu, nuôi lấy len ở Úc và New Zealand, sữa làm phô mai Roquefort, Pecorino, Feta, và thịt ở khắp nơi. Lịch sử, giống nổi tiếng và bài
Thị trường & kinh tế
Thịt dê, thịt cừu ở Việt Nam: đầu ra, nhà hàng và cách tính giá
Thịt dê bán chủ yếu qua nhà hàng, quán lẩu dê và thương lái; thịt cừu có thị trường nhỏ hơn ở vùng Ninh Thuận cũ và thành phố lớn. Bán được giá khi đúng cỡ, gia